开一家餐饮店，选址至关重要，正确的地点能够为店铺的成功奠定基础。但是，选址并不总是简单的，它可能需要高昂的租金、好运气和丰富的经验。餐厅在选址时应该避免哪些常见错误呢？以下是一些关键点：

1. 避免租用客流稀少的店铺。街道上如果人流稀少，一定有其原因，即使你认为情况可能会有所改善，也不要轻易冒险。许多知名的重庆火锅品牌就曾经犯过这样的错误。

2. 不要过分依赖“酒香不怕巷子深”的旧观念。时代已经改变，没有必要非得吸引顾客来你的餐厅。确保你的店铺显眼，例如奇火锅解放碑银座店因为在楼上，所以在楼下人行道上设置了大幅广告。注意力就是竞争力。

3. 人流量优先，面积其次。即使预算有限，也应该尽量选择繁华地带的地点。如果资金有限，一开始店铺可以小一些，但人流密集的地方资金流转快，盈利潜力大。许多人在这方面的理解有误，过于追求店铺面积而忽视了人流量。

4. 避免在太宽的马路旁边开设社区餐饮店。宽阔的马路通常车流量大，但人流量可能不足。特别是城市主干道上，人们往往只是匆匆经过，而不是停下来用餐。如果选择这些地点，大型配备停车场的餐饮店可能更适合，而社区餐饮店则难以生存。

5. 区分街道的“阴阳面”。每条街道都有其吸引人的一面和不受欢迎的一面。有时，街道的一侧可能比另一侧更受欢迎，而这取决于具体的地段。要亲自考察，了解人们更倾向于走哪一侧。

6. 资金和地段往往是相互制约的。由于好的店址租金昂贵，许多创业者退而求其次选择价格较低的地点。但是，市场化的商铺租赁中，物有所值是非常重要的。除非有特殊关系，否则价格低廉通常意味着地点不佳。

7. 避免在有栅栏的马路两边开设餐馆。这样的地点只能吸引到马路一侧的人流，因此可能不值得投资。

8. 不要在银行附近开设餐饮店，不管那个地区多么繁华。观察一下就会发现，银行林立的金融街很少有餐馆或其他商业活动。

9. 避免在周围有太多与你定位相似的餐馆的地方租店。相似的定位可能导致顾客分散，如果你的竞争对手生意不佳，你也很难做得好。

10. 不要在大型餐馆周围没有停车位的地方租店。如果顾客无法方便地停车，他们可能不愿意前来就餐。记住，选址和定位都应该以满足顾客的真实需求为中心。在餐饮竞争激烈的市场中，没有必要非得吸引顾客来光顾，因此务必做好市场定位。